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  2011.08.31.春一枝 X 果然臺灣:種出在地的幸福



果然台灣,116頁:春一枝冰棒專文報導

《果然台灣:種出在地的幸福》是報導台灣十種水果的實情與運用水果製作的產品,把產地到餐桌的水果背後的故事,勾勒出鮮明的輪廓,透過文字與影像,傳述臺灣的生活風景與生命深刻的體驗。

歡迎大家來閱讀臺灣。



看天吃的每一口飯,都是幸福!
十種台灣水果,十個感人故事
他們用數十年的光陰,勇敢與堅持地守護台灣土地, 以微笑弧度、樂觀擁抱困境,創造出獨特的水果人生觀。
   
從產地到餐桌,人、土地、自然交織而成的細膩情感,每一口都如此濃醇動人。本書走訪臺灣各縣市,紀錄十種水果背後不為人知的感人故事及美麗影像,呈現烈日底下臺灣農民的樂觀美學,和守護土地家園、為臺灣水果找出路的堅持與努力。沒有口水,只有汗水。每一種水果的背後,都有一段人生故事,原來,臺灣人堅持勤奮的美好性格,就藏在這些水果的甜蜜滋味裡。   

本書視覺邀請兩大名家聯手打造──書法名家董陽孜封面題字、亞洲最有影響力設計師陳俊良擔任美術設計,呈現出富有人文關懷深度的視覺設計。

有一種人,即使身處貧縣、貧鄉、貧村,還是堅持善待土地;有一種憨膽,不畏病蟲天災、不畏產業外移。他們是一張張的平凡卻不平凡臉孔,為臺灣種出甜蜜蜜的果實。他們是誰?

三兄弟和叔叔,復育阿公那一輩就開始種的南投土鳳梨,邀請各地旅客來喝一杯好茶、吃塊鳳梨酥。水哥走過匪類青春,一無所有回到雲林,在貧瘠鹽地上為自己爭一口氣。貴香姐懇求同鄉栽種梅樹,只為保有那滿山頭梅花盛放的童年記憶。還有,不做科技新貴、留在家鄉種出方型西瓜的另類七年級CEO、舉人後代回老家孕育釀酒夢、吳寶春帶動使用甜美荔枝乾製作麵包的風潮、打進日本市場的玉井芒果阿公、為宜蘭留下最後一片金棗園的橘之鄉、為了幫助農人而收購盛產水果,鮮果放愈多愈好的春一枝冰棒……













果然臺灣:種出在地的幸福
作者:藍麗娟、藍艷秋
攝影:鄭鼎
出版社:天下雜誌
出版日期:2011年08月31日
語言:繁體中文
ISBN:9789862413975
裝訂:平裝
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010516841

目錄

緣起 因為人,所以感人 陳俊良
1 鹹鹹的幸福──鹽地裡的玫瑰蕃茄 不服輸,他拚上性命和自己賭一個未來。
2 背人情的人──綻盛土地的青梅 地震、風災、土石流,都趕不走她。因為,她比誰都更珍愛這個故鄉。
3 看得見的決心──釀給明天吃的金棗 因為阿嬤說,你作的東西,如果不敢拿給阿嬤吃,你就不准賣。
4 不濁的夢想──闖天涯的骰子西瓜 是誰賭性堅強,堅決要走自己的路的?是我自己!
5 拿心當燈火──光芒四射的愛文芒果 我鼓勵人家種,萬一銷不出去,我要負責任啊!
6 花落春猶在──冰封善果的春一枝 工廠老闆悶頭做起鮮果枝仔冰,冰棒裡塞滿疼惜鄉土的心意。
7 謝天謝土壤──長在樹上的葡萄訂單 他們一樣年輕、高學歷,也一樣懷抱夢想,要種出永續的果實。
8 不悶的熱情──匍匐前進的土鳳梨 四個手足親戚,扭轉了八卦山脈的景觀和命運。
9 串起的驕傲──不落淚的樂天香蕉 早時吃香蕉當早頓,心情輕鬆未愛睏;晚時吃香蕉當晚頓,心情平靜又好睏。
10 烘焙的榮耀──飄香法蘭西的荔枝乾 這一長串彎折又精采的人生歷練,是為自己的人生、家族找出路,也在為果農尋找出路。
11 回收的滋味──妖受甜的七年級生 穿梭在高樓大廈間的七年級生,邂逅臺灣的甜蜜水果,讓在地水果也能展現名牌的價值。 

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